sakura house restaurant japonais

Spécialités japonaises authentiques, ambiance conviviale, plats à emporter disponibles

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4,1(594)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 410 Chem. de la Charrette, 73200 Albertville, France
Site Web: https://sakurahouse-albertville.fr
Téléphone: +33 4 79 10 10 10

Sakura House est un restaurant japonais situé au 410 Chemin de la Charrette à Albertville, au cœur de la Savoie. L’établissement propose une carte variée avec des sushis, makis, sashimis et des spécialités chaudes comme les yakitoris, appréciées par les amateurs de cuisine nippone. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis. Proche du centre-ville et à quelques minutes du célèbre Musée d’Art et d’Histoire d’Albertville, c’est une adresse prisée des locaux et des visiteurs. On y retrouve un décor moderne avec quelques touches japonaises qui ajoutent au charme du lieu.

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Large choix de menus

Sashimi de Saumon

Tranches de saumon cru, présentées de façon élégante directement au bar, séduisent par leur fraîcheur indéniable. La découpe met en valeur la texture délicate du saumon, un vrai plaisir aussi bien pour les yeux que pour le palais. L'ensemble offre un moment agréable, sans artifice, où le produit brut est respecté dans toute sa simplicité.

Makis variés

Ces rouleaux de riz vinaigré, garnis de poisson cru ou de légumes, séduisent par leur fraîcheur et leur simplicité. La texture du riz, légèrement acidulée, s’accorde bien avec le goût délicat des garnitures. C’est un choix agréable pour ceux qui recherchent une option raffinée, légère et pleine de saveurs naturelles, sans artifices.

Brochettes de viande

Les brochettes grillées, souvent proposées aux enfants, offrent une cuisson maîtrisée et une tendreté appréciable. La saveur est au rendez-vous sans être trop relevée, ce qui plait aux plus jeunes. Présentation simple, mais efficace, pour un plat familial sans prétention. Un choix rassurant quand on cherche une option facile et agréable pour les petits gourmands.

Raviolis japonais

Ces raviolis délicats offrent une farce finement équilibrée, mettant en valeur des saveurs raffinées sans tomber dans l’excès. La pâte, fine et bien cuite, accompagne parfaitement la garniture subtile. Chaque bouchée révèle un souci du détail appréciable qui rend l’ensemble harmonieux et agréable en bouche. Une recommandation certaine pour les amateurs de pâtes soucieux de finesse.

Sushi assortis

Une belle sélection de sushis, visiblement préparés avec soin et fraîcheur. Les saveurs sont justes et les textures bien maîtrisées, ce qui explique pourquoi de nombreux clients les classent parmi les meilleurs du coin. L’attention portée aux détails est remarquable, et chaque pièce témoigne d’un réel savoir-faire. Une adresse à découvrir pour tout amateur de sushis.